食と農のウェブマガジン Pikkari

おむすびの可能性は無限大!

ニコ・ニコおむすび
レシピ大賞

たくさんの
ご応募
ありがとう!
結果発表

平成29年9月号でJA女性組織学習企画の「みんなでやろう!ニコ・ニコおむすび大作戦」の
一つとして募集した「ニコ・ニコおむすび レシピ大賞」。
全国から寄せられたレシピの総数は347点。さまざまな工夫を凝らした力作ぞろいでした。
審査員も「おむすびという料理の可能性を感じた」「楽しみながらレシピを考えたことが伝わってきた」など、感心しきり。秀作ぞろい応募作品の中から、大賞と部門賞を獲得した7つのレシピを発表します。

「ニコ・ニコおむすび レシピ大賞」の概要
【応募内容】
自由な発想で考えた、具材や見た目が異なる2種類のおむすびレシピ
【審査員長】
枝元なほみ(料理研究家)
【審査員】
きじまりゅうた(料理研究家)  川井由紀 (JA全国女性組織協議会 会長)岩澤信之(家の光編集長)ほか、
JA 全中、JA 全農、JA 共済連、農林中金、農協観光の職員・社員
主催:家の光協会、JA全国女性組織協議会
後援:JA 全中、JA 全農、JA 共済連、農林中金、農協観光
審査員長からひと言
photo

こうしたレシピを審査するときは、多かれ少なかれ 似たようなものが出てきがちです。しかし、今回寄 せられたレシピは、地元の食材をふんだんに使った り、調理法が独創的だったりと、それぞれに違う魅 力があり、最後まで審査に頭を悩ませました。応募 されたみなさん全員に「おみごと!」と言わせてい ただきます。

それでは
いよいよ大賞の発表です

大賞と部門賞はクリックで詳しいレシピも見る事が出来ます

  • ⚫ 大賞

    さらさらおむすび
    ほっこりおむすび〈埼玉県〉JAいるま野狭山女性部フレッシュミズ ライムの会

    爽やかなお茶の風味に
    つい「もう一つ」と手が伸びるはず♪
    詳しいレシピはこちら
次は
部門賞の発表です
  • ⚫ 部門賞/アイデアおむすび賞

    ふわトロ卵のあんかけおにぎり
    ガパオ風ねぎ味噌にぎり〈愛知県〉セイカ・フミカ

    見た目も楽しい変わり種
    おむすびだよ ぜひ食べてみて
    詳しいレシピはこちら
  • ⚫ 部門賞/地産地消おむすび賞

    雑穀おにぎり
    ばっけみそおにぎり〈岩手県〉JA 新いわて女性部葛巻支部

    地域でふだん食べられている
    材料を使ったほっとする味の
    おむすびだよ
    詳しいレシピはこちら
  • ⚫ 部門賞/ボリュームおむすび賞

    こがしにんにくの肉まきおにぎり
    鶏そぼろの玉子まきおにぎり〈愛媛県〉藤田陽向

    肉のおいしさを満喫できる
    ボリューム満点のおむすびだ
    詳しいレシピはこちら
  • ⚫ 部門賞/子どもが喜ぶ!おむすび賞

    忍・忍おむすび
     忍むすび
     忍かやくむすび〈滋賀県〉柿田陽菜

    手裏剣形ののりで
    忍者の里・甲賀をアピール!
    詳しいレシピはこちら
  • ⚫ 部門賞/デコレーションおむすび賞

    シーサーポーク玉子
    かわいい姪っ子ちゃん〈沖縄県〉川満清美

    沖縄では定番のポーク玉子と
    油みそのおむすびをかわいくアレンジ
    詳しいレシピはこちら
  • ⚫ 部門賞/仲間づくりおむすび賞

    打ちあがるうまさ! かやくむすび
     大阪名物牛しぐれ煮風かやくおむすび
     三色かやく玉おむすび〈大阪府〉JA大阪女性協議会

    簡単に作れて
    おいしさも満点
    詳しいレシピはこちら
次は
審査員特別賞の発表です

審査員特別賞のレシピは
家の光本誌で今後公開予定です

⚫ 審査員特別賞
  • ⚪元気の出るおむすびー秋がいっぱいおむすび/骨元気おむすび
    〈福島県〉圧司恵子
  • ⚪シャキシャキ蓮根のおつまみおにぎり/銀否と鶏皮のおにぎり
    〈神奈川県〉セレサモス チームA
  • ⚪おむすび天ぷらーすき焼き風/焼きサバ
    〈鹿児島県〉クック☆ツインズ