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あなたの「食」と「農」の知識に挑戦!!「食農クイズチャレンジ」

「初ガツオ」ってなに?

2016.08.16

「初ガツオ」ってなに?

イラスト/さかもとすみよ



正解は

2

答えは『2』の春から初夏にかけて水揚げされるカツオだよ。
春から初夏にかけて、あたたかい海にすむカツオが黒潮に乗って日本に近づいてくるよ。このころ水揚げされて出回るカツオが「初ガツオ」だ。

正解は

2

答えは『2』の春から初夏にかけて水揚げされるカツオだよ。
春から初夏にかけて、あたたかい海にすむカツオが黒潮に乗って日本に近づいてくるよ。このころ水揚げされて出回るカツオが「初ガツオ」だ。

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