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あなたの「食」と「農」の知識に挑戦!!「食農クイズチャレンジ」

マシュマロの名前の由来は?

2016.08.31

マシュマロの名前の由来は?

イラスト/さかもとすみよ



正解は

1

答えは『1』の材料に使われた植物の名前だよ。
マーシュ・マロウというタチアオイの仲間の植物の根をすりつぶしたものから作ったお菓子だからだよ。今はゼラチンと卵白などで代用するけれど、名前だけ残ったんだ。

正解は

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答えは『1』の材料に使われた植物の名前だよ。
マーシュ・マロウというタチアオイの仲間の植物の根をすりつぶしたものから作ったお菓子だからだよ。今はゼラチンと卵白などで代用するけれど、名前だけ残ったんだ。

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