食と農のウェブマガジン Pikkari

0

栄養たっぷり 豆乳スイーツ

2016.10.25岐阜県・平澤清巳さん(『家の光』2015年8月号より)

牛乳を飲めないわたしが考案した栄養価満点のデザートです。鍋に豆乳500mLを注ぎ、弱火にかけます。温まってきたらいったん火を止め、粉ゼラチン5gを加えて完全に溶けるまで混ぜます。
水でぬらした透明の容器に流しこみ、あら熱を取ってから、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めます。
仕上げに少量の水で溶いた市販のジャムを、スプーン1杯くらいのせれば、できあがり。

ピッカリ識者のピッカリコメント

この記事は参考になりましたか?
なった時はピッカリボタンを押してください。

ピッカリした人現在0

私も試しました。やってよかった。もっとこうしたらなど あなたのピッカリコメントをお願いします

みなさんのピッカリコメント

わが家の実験 最近の記事