食と農のウェブマガジン Pikkari

0

あなたの「食」と「農」の知識に挑戦!!「食農クイズチャレンジ」

「きぬかつぎ」ってなに?

2016.11.02

「きぬかつぎ」ってなに?

イラスト/さかもとすみよ



正解は

3

答えは『3』の料理の名前だよ。
サトイモにぐるりと切り込みを入れて蒸したもの。この皮の様子を平安時代以降、女性が外出するときにかぶった衣の「きぬかずき」に見立てたよ。

正解は

3

答えは『3』の料理の名前だよ。
サトイモにぐるりと切り込みを入れて蒸したもの。この皮の様子を平安時代以降、女性が外出するときにかぶった衣の「きぬかずき」に見立てたよ。

この記事は参考になりましたか?
なった時はピッカリボタンを押してください。

ピッカリした人現在0

私も試しました。やってよかった。もっとこうしたらなど あなたのピッカリコメントをお願いします

みなさんのピッカリコメント