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あなたの「食」と「農」の知識に挑戦!!「食農クイズチャレンジ」

牛乳は冬と夏では、なにがちがう?

2016.11.04

牛乳は冬と夏では、なにがちがう?

イラスト/さかもとすみよ



正解は

3

答えは『3』の脂肪分の含有量だよ。
夏は脂肪分が低く、冬は高くなるよ。夏と冬では飼料が変わるほか、冬に向けて牛は体の中に脂肪をため込むから、冬に飲む牛乳はこく感じるんだ。

正解は

3

答えは『3』の脂肪分の含有量だよ。
夏は脂肪分が低く、冬は高くなるよ。夏と冬では飼料が変わるほか、冬に向けて牛は体の中に脂肪をため込むから、冬に飲む牛乳はこく感じるんだ。

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