食と農のウェブマガジン Pikkari

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あなたの「食」と「農」の知識に挑戦!!「食農クイズチャレンジ」

サラダ油ってどういう油?

2016.11.04

サラダ油ってどういう油?

イラスト/さかもとすみよ



正解は

2

答えは『2』のナタネとダイズの油を混ぜた油だよ。
サラダ用ドレッシングに使うなど、熱さずに食べることもあるので、低温で保管しても油が白くにごらないよう、調合してあるんだ。

正解は

2

答えは『2』のナタネとダイズの油を混ぜた油だよ。
サラダ用ドレッシングに使うなど、熱さずに食べることもあるので、低温で保管しても油が白くにごらないよう、調合してあるんだ。

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