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あなたの「食」と「農」の知識に挑戦!!「食農クイズチャレンジ」

「雑穀」ってなに?

2016.11.08

「雑穀」ってなに?

イラスト/さかもとすみよ



正解は

3

答えは『3』のヒエやアワなど、白米とムギ以外の穀物類だよ。
ヒエ、アワ、キビ、アマランサス、ソバなど、白米とムギ以外の穀物類をまとめて雑穀と呼ぶよ。豆をふくめる場合もあるんだ。

正解は

3

答えは『3』のヒエやアワなど、白米とムギ以外の穀物類だよ。
ヒエ、アワ、キビ、アマランサス、ソバなど、白米とムギ以外の穀物類をまとめて雑穀と呼ぶよ。豆をふくめる場合もあるんだ。

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