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青ジソとマグロのふりかけ

2017.08.16JAえひめ女性組織協議会

材料

(作りやすい分量)
青ジソ 100枚(35g)
マグロ味つけフレーク缶 1缶(180g)

作り方

1 青ジソはよく洗い、軸を取って、千切りにする。
2 鍋に青ジソとマグロフレークを入れて火にかける。
3 ほろほろになるまで煎る。

料理メモ

◎ここがお勧め!
簡単にできて、ご飯がどんどん進む常備菜です。

◎調理のポイント
シソは軸を取ることで口当たりがよくなります。



※『家の光』2015年5月号別冊付録
「全国の仲間に伝えたい!都道府県JA女性組織 お勧め野菜レシピ」より
写真家の光写真部
調理

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