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青ジソとマグロのふりかけ

2017.08.16JAえひめ女性組織協議会

材料

（作りやすい分量）
青ジソ 100枚（35g）
マグロ味つけフレーク缶 1缶（180g）

作り方

1 青ジソはよく洗い、軸を取って、千切りにする。
2 鍋に青ジソとマグロフレークを入れて火にかける。
3 ほろほろになるまで煎る。

料理メモ

◎ここがお勧め！
簡単にできて、ご飯がどんどん進む常備菜です。

◎調理のポイント
シソは軸を取ることで口当たりがよくなります。



※『家の光』2015年5月号別冊付録
｢全国の仲間に伝えたい！都道府県JA女性組織　お勧め野菜レシピ｣より

文
写真家の光写真部
調理

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