2017.10.04
薬液の量を知る法
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干しシイタケをむだなく使う
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自家製干しシイタケは、いしづきまで使えるように、干す前にいしづきを裂いておきます。煮物などの場合、堅いいしづきまで利用でき、むだがありません。