0
2017.09.27JAやまがた女性部
(4人分) 食用菊(黄・紫) 各80g キュウリ 1本 青ジソ 8枚 生春巻きの皮 4枚 生ハム 4枚(80g) 酢 好みのドレッシング
作り方 1 菊は花びらを外して、酢少々を加えた熱湯でそれぞれさっとゆで、冷水にさらして水けを切る。 2 キュウリは千切りにする。 3 生春巻きの皮の上に青ジソ、生ハムを順に置き、1、2をのせて巻く。全部で4本作り、適当な長さに切る。 4 好みのドレッシング適量を添える。
◎ここがお勧め! ちょっとおしゃれに食用菊を楽しめる一品。 ◎調理のポイント 生春巻きの皮で具を巻くときは、しっかりと巻きこみます。 ※『家の光』2015年5月号別冊付録 「全国の仲間に伝えたい!都道府県JA女性組織 お勧め野菜レシピ」より
この記事は参考になりましたか?なった時はピッカリボタンを押してください。
ピッカリした人現在0人
私も試しました。やってよかった。もっとこうしたらなど あなたのピッカリコメントをお願いします
3
14
7
10
13
8
40
2
29
1
4
5
6
9