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揚げ物を盛るときは空き箱と包装紙をフル活用

2018.03.14宮崎県 原田 明さん(『家の光』2016年12月号より)

 頂き物のお菓子やお歳暮などに使われている箱や包装紙には、見た目が華やかでおしゃれなものがたくさんあり、捨ててしまうのがもったいないと思っていました。
 そこで、包装紙を箱からていねいに剝がして捨てずに残しておき、空き箱は揚げ物を盛るトレーに、包装紙は敷き紙として活用しています。きれいな箱や包装紙を使えば、そのまま食卓に出すこともできます。使ったあとは捨てるだけなので、皿を汚すこともなく、洗い物を減らすこともできますよ。

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