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長ネギとツナのオーブン焼き

2016.02.16(埼玉県JAふかや女性部・八ッ田千恵子さん)

材料

(2人分) 
長ネギ 3本(240g) 
ツナ缶 1缶(70g) 
マヨネーズ	 大さじ5 
ゆずごしょう 小さじ½ 

作り方

1 ネギは長めの斜め薄切りにし、ボウルに入れる。 
2 ツナ、マヨネーズとゆずごしょうを加えて、まんべんなく混ぜる。 
3 耐熱皿に入れて、温めておいたオーブントースターで8〜10分、ネギがしんなりして少し焦げ目がつくまで焼く。

料理メモ

◎ここがお勧め! 
簡単にできて、おかずにもおつまみにもお勧めです。 
	
◎調理のポイント 
ツナをハムに替えても。ゆずごしょうの代わりにコショウやナツメグを使ってもおいしいです。

※『家の光』2015年5月号別冊付録
「全国の仲間に伝えたい!都道府県JA女性組織 お勧め野菜レシピ」より
写真家の光写真部
調理

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