マヨネーズソースの変わりグラタン

2016.02.16（JA北海道女性協議会・岩永かずえさん）

材料

（4人分）
ジャガイモ 3個（400g）
タマネギ 大1/2個（100g）
シメジ 2/3パック（60g）
ツナ缶 80g（1缶）
ピザ用チーズ 160g
マヨネーズ 150g
牛乳 40mL
塩　コショウ

作り方

1 ジャガイモは皮をむいて5mm〜1cm幅の棒状に切り、かためにゆでる。
2 タマネギは薄切りにする。
3 シメジはいしづきを取り、株ごと縦に切る。
4 マヨネーズと牛乳をよく混ぜ、1〜3、ツナを加えて混ぜ、塩小さじ1/4、コショウ少々で味をととのえる。
5 耐熱皿に入れ、チーズをまんべんなくかけ、190℃のオーブンで約15分焼く。

料理メモ

◎ここがお勧め! 
ジャガイモにチーズとマヨネーズがよく合います。

◎調理のポイント 
シメジは株のまま縦に切ることで、小さな子どもも食べやすくなります。



※『家の光』2015年5月号別冊付録
｢全国の仲間に伝えたい！都道府県JA女性組織　お勧め野菜レシピ｣より

文
写真	家の光写真部
調理

この記事は参考になりましたか？
なった時はピッカリボタンを押してください。

ピッカリした人現在0人

私も試しました。やってよかった。もっとこうしたらなどあなたのピッカリコメントをお願いします

みなさんのピッカリコメント

採れたてレシピ最近の記事

2017.10.11

菊とホウレンソウのおひたし
（4人分）食用菊（黄・紫）各40g…

2017.10.04

菊の天ぷら
（4人分）食用菊（黄） 80g 天…

2017.09.27

菊の生春巻き
（4人分）食用菊（黄・紫）各80g…

2017.09.20

鶏肉のから揚げピーナツ衣
（4人分）ピーナツ（煎り豆・甘皮なし…

2017.09.13

温野菜のピーナツペースト添え
（4人分）ピーナツ（煎り豆・甘皮なし…

2017.09.06

ピーマンのつくだ煮
（作りやすい分量）ピーマン 400g…

2017.08.30

モロヘイヤのパリパリ彩りピッツァ
（4人分）モロヘイヤ 1/2束（50…

2017.08.23

シシトウ巾着
（4人分）シシトウ 10本（60g）…

2017.08.16

青ジソとマグロのふりかけ
（作りやすい分量）青ジソ 100枚（…

2017.08.09

トウガンゼリー
（4人分）トウガン（正味）100g…

2017.08.02

エダマメとタケノコとヒジキのカレー炒め
（4人分）エダマメ（さやつき） 20…

2017.07.26

モロヘイヤとつみれのスープ煮
（2人分）モロヘイヤ 1/2束（50…

2017.07.19

ズッキーニのスープ
（2人分）ズッキーニ 1本（180g…

2017.07.14

ゴーヤーのきっぱん
（4人分）ゴーヤー（わたを取る） 5…

2017.07.05

ゴーヤーと三枚肉の煮つけ
（4人分）ゴーヤー（わたを取る） 3…

2017.06.28

エダマメのさつま揚げ
（5人分）エダマメ（ゆでて薄皮をむい…

2017.06.21

ズッキーニの串オリーブオイル焼き
（2人分・竹串4本分）ズッキーニ 1…

2017.06.14

スイートコーンのピューレ
（12人分）ゆでトウモロコシ（粒のみ…

2017.06.07

ミョウガの肉巻きフライ
（2人分）ミョウガ 6個（100g）…

2017.05.31

マヨネーズソースの変わりグラタン

材料

作り方

料理メモ

みなさんのピッカリコメント

採れたてレシピ 最近の記事

この記事に関連した記事

ピッカリあなたにお薦めの記事

記事ベスト10

Regular Contents

ジャンル別記事

家の光ソーシャルメディア

採れたてレシピ最近の記事